Grâce à ses magnifiques plages, sa proximité avec les montagnes et son climat agréable, Barcelone est l’une des villes les plus attractives au monde.
Pendant la fête de l’Épiphanie, les familles se réunissent autour d’une galette des rois et passent des moments agréables.
Si vous êtes à la recherche d’un lieu où déguster cette préparation, voici quelques incontournables.
Baluard
Baluard est sans le moindre doute la plus importante boulangerie de la ville, et ce depuis plus de 50 ans. Elle a ouvert ses portes dans le quartier de la Barceloneta et est réputée pour proposer des menus traditionnels (ceux-ci ne sont préparés qu’avec des ingrédients frais et de qualité).
Elle sert de délicieuses galettes des rois aux différentes saveurs qui ravissent les amateurs de produits sucrés. Pour ceux qui le souhaitent, il est également possible de commander des bunyols, croissants au chocolat, croustillantes baguettes de pain, viennoiseries aux fruits secs, …
La boulangerie Baluard est ouverte de 8h à 21h de lundi à samedi, et de 8h à 14h le dimanche. Du fait de sa popularité, une longue file d’attente se trouve toujours devant son entrée.
Adresse : Carrer del Baluard, 08003 Barcelona, Espagne
Site Internet : Baluard
Yellow Bakery
Cet établissement artisanal vaut vraiment le détour. Paul et Leila (les propriétaires) maitrisent l’art du levain et ne préparent leurs menus qu’avec des produits provenant de l’agriculture bio.
Grâce à cela, les saveurs et parfums des pâtisseries et viennoiseries sont conservés, pour le plus grand bonheur des clients.
Vous pourrez non seulement déguster de délicieuses galettes des rois, mais aussi des tartes aux fruits, croissants au beurre, … Un vrai plaisir pour les papilles.
Adresse : Carrer del Regomir, 4, 08002 Barcelona, Espagne
Site Internet : Yellow Bakery
Santagloria
Après avoir franchi les portes de cette boulangerie, vous serez agréablement surpris par ses décorations modernes et épurées, et son ambiance familiale et chaleureuse.
Elle attire plusieurs clients chaque jour, en particulier à l’heure du déjeuner. Elle est également appréciée pour son rapport qualité/prix intéressant et la douceur de ses produits.
Comptez par exemple 4euros pour une part de galette des rois, 3,5 euros pour un sandwich ou une gourmandise sucrée et une tasse de thé, 2 euros pour 3 mini-croissants, …
La boulangerie Santagloria est ouverte de 7h à 21h de lundi à samedi, et de 8h à 21h le dimanche.
Adresse : Carrer de Benet Mateu, 08034 Barcelona, Espagne
Site Internet : Santagloria
Crustó
Cette boulangerie jouit d’un cadre moderne et soigné, et d’une ambiance décontractée et conviviale. Grâce à ses savoureuses préparations, elle est connue pour transporter les clients dans les rues de Paris.
Quelle que soit l’heure de la journée, le personnel sert des galettes des rois, croissants au chocolat, madeleines, baguettes de pain, … Vous ne ferez qu’une bouchée de ces menus.
La boulangerie Crustó est ouverte de 8h à 21h de lundi à samedi, et de 9h à 14h le dimanche.
Adresse : Carrer de València, 246, 08007 Barcelona, Espagne
Site Internet : Crustó
